En septembre, le potager nécessite une attention particulière pour préparer la saison hivernale et optimiser les récoltes futures. Ce mois est idéal pour semer et planter une grande variété de légumes et herbes aromatiques. Nous vous proposons ici des conseils détaillés pour réussir vos semis et plantations de septembre, en fonction des besoins climatiques et des types de sol.
Légumes à semer en pleine terre #
Mâche
La mâche est un légume-feuille facile à cultiver, qui apprécie les sols frais et fertiles. Semez-la en pleine terre avec un espace de 20 cm entre chaque ligne de semis. La mâche est parfaite pour des salades hivernales riches en vitamines.
Epinard
L’épinard préfère les sols riches et humides. Le semis se fait généralement en ligne, en maintenant une distance de 10 cm entre les graines. Il est conseillé de semer en plusieurs fois jusqu’à la fin de septembre pour échelonner les récoltes.
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Radis de tous les mois
Le radis est une culture rapide qui se plait en sol léger et bien drainé. Semez les graines en ligne avec un espacement de 15 cm. Arrosez régulièrement pour obtenir des radis croquants et savoureux.
Chicorée frisée
La chicorée frisée nécessite un sol bien amendé et riche en matière organique. Semez-la en lignes espacées de 30 cm pour permettre une bonne croissance. Ce légume se récolte durant tout l’hiver.
Légumes à planter en août et septembre #
Betteraves
Les betteraves sont idéales à planter entre la fin août et le début septembre. Choisissez un sol riche en compost bien décomposé et espacez vos plants de 25 à 30 cm. Les betteraves se récoltent quelques mois après la plantation et peuvent être stockées pour l’hiver.
Fraisiers
Les fraisiers peuvent être plantés en septembre dans un sol riche et bien drainé. Espacez chaque plant de 30 cm et veillez à bien les arroser après la plantation pour favoriser leur enracinement avant les premières gelées.
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Légumes à semer sous abri #
Laitue d’hiver
Sous abri, la laitue d’hiver peut être semée en septembre. Espacez chaque graine de 30 cm et veillez à maintenir une humidité constante pour assurer une bonne germination.
Cerfeuil
Le cerfeuil est une herbe aromatique aimant les sols légers et bien drainés. Semez les graines en lignes espacées de 20 cm. Ce semis sous abri permet de prolonger les récoltes jusque tard dans l’automne.
Herbes aromatiques à planter en septembre #
Coriandre
La coriandre se plait dans un sol bien drainé et ensoleillé. Semez les graines à une profondeur de 1 cm en lignes espacées de 25 cm. Cette herbe se récolte rapidement et peut être utilisée en cuisine tout au long de l’année.
Roquette
Riche en saveur, la roquette est idéale pour les semis de septembre. Semez directement en pleine terre ou sous abri, en maintenant une distance de 20 cm entre les lignes. Veillez à éviter l’excès de chaleur et arrosez régulièrement.
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Produits complémentaires à cultiver #
Choux-raves
Les choux-raves peuvent être semés en septembre, préférant les sols riches et bien drainés. Espacez les semis d’environ 30 cm pour permettre une bonne croissance. Cette culture est résistante au froid et se récolte tardivement.
Navets
Le navet peut être semé en pleine terre en septembre. Préférez un sol profond et humifère et espacez vos semis de 20 cm. Les navets sont tolérants au froid et peuvent être récoltés durant l’hiver.
