Plantez les tomates en pleine terre à la mi-mai, après les Saints de Glace (11, 12 et 13 mai), quand tout risque de gelée est écarté : dès fin avril dans le Midi, plutôt fin mai à début juin en montagne ou dans le Nord-Est. La tomate est très frileuse : une seule nuit de gel détruit les plants, et un sol froid (moins de 12 °C) bloque leur croissance. Mieux vaut planter une semaine trop tard qu’une semaine trop tôt.
Quand semer les tomates ? #
Les semis se font au chaud, à l’intérieur (18 à 20 °C), de fin février à début avril, soit 6 à 8 semaines avant la date de plantation prévue. Un semis de mars donne des plants prêts à repiquer à la mi-mai, ce qui correspond au calendrier de la plupart des régions. Semer plus tôt n’apporte rien si vous ne pouvez pas planter plus tôt : les plants s’étiolent en attendant.
Le calendrier par climat #
| Climat | Semis (au chaud) | Plantation pleine terre | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéen (Midi, littoral sud) | février | fin avril – début mai | fin juin – octobre |
| Océanique et tempéré (majorité de la France) | mars | mi-mai (après les Saints de Glace) | juillet – octobre |
| Continental, Nord-Est, montagne | mi-mars – avril | fin mai – début juin | fin juillet – septembre |
Sous serre ou tunnel, vous pouvez avancer la plantation de 3 à 4 semaines par rapport à ces dates.
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Jusqu’à quand peut-on planter des tomates ? #
Jusqu’à la fin juin sans problème : les plants installés tardivement produisent simplement plus tard, avec une récolte concentrée sur septembre-octobre. Au-delà de la mi-juillet, le jeu n’en vaut plus la chandelle en climat tempéré, car les fruits n’auront pas le temps de mûrir avant les premiers froids. Comptez en effet 60 à 80 jours entre la plantation et les premières tomates mûres selon les variétés (les tomates cerises sont les plus rapides).
Questions fréquentes #
Quand planter les tomates cerises ?
Au même moment que les autres tomates : mi-mai après les Saints de Glace en climat tempéré, fin avril dans le Midi. Elles mûrissent en revanche plus vite et pardonnent mieux une plantation tardive, jusqu’à début juillet.
En combien de temps poussent les tomates ?
Comptez environ 4 à 5 mois entre le semis et les premières récoltes, soit 60 à 80 jours entre la plantation d’un plant et les premiers fruits mûrs, selon la variété et la météo.
Quand planter les courgettes ?
Comme les tomates : à la mi-mai après les Saints de Glace, dès fin avril dans le Sud. Les deux légumes craignent le gel de la même façon.
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Faut-il planter les tomates avec la lune ?
Le calendrier lunaire conseille de planter en jours « fruits », en lune descendante. Aucune étude scientifique ne démontre un effet réel : considérez cela comme une tradition, pas une obligation.
